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Barras de Chocolate Semiamargo
Ideal como ingrediente en productos de panadería y pastelería. Inclusión especialmente en croissant y pasteles de hojaldre. Óptimo como decoración en heladerías, y repostería para tortas y postres.
Sirve como complemento para bebidas de café.
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Aplicaciones
-
Panadería
-
Helados
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Origen principal
Nuestras principales fuentes de cacao en grano son Colombia,
Ecuador y Perú
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