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Chocolate Blanco 30% Blend

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Caja 5kg

Chocolate Blanco 30% Blend

Chocolate blanco de alta cremosidad, con intensas notas caramélicas, de vainilla y leche que se combinan perfectamente para entregar un perfil de sabor único.
Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar en preparaciones de pastelería como ganache, blondies , rellenos y brillos.

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Fluidez

Aplicaciones

Panadería
Chocolatería

Certificaciones

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Origen principal

Nuestras principales fuentes de cacao en grano son Colombia,
Ecuador y Perú

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