DESCRIPCIÓN
SÓLIDOS DE CACAO%
% GRASA
Chocolate de Leche 44% 36%.
Chocolate de Leche 36% * 35%.
Chocolate de Leche 32% 36%.
Estos productos pueden ser usados para las siguientes aplicaciones, niveles de fluidez requeridos:
USOS
HELADOS
GOLOSINAS
Pastelería
MOLDEAR CUBRIR
FLUIDEZ