Chocolate de leche

DESCRIPCIÓN
SÓLIDOS DE CACAO%
% GRASA
Chocolate de Leche 44% 36%.
Chocolate de Leche 36% * 35%.
Chocolate de Leche 32% 36%.

Estos productos pueden ser usados para las siguientes aplicaciones, niveles de fluidez requeridos:

USOS

HELADOS

GOLOSINAS

Pastelería

MOLDEAR   CUBRIR

FLUIDEZ

HELADOS
MOLDEAR
CUBRIR
Pastelería
CHOCOLATE MUY VISCOSO
CHOCOLATE MUY FLUIDO

EMPAQUE

  • Bloque: 2,5 kg (caja x 8 bloques), 1 kg (caja x 10 bloques)
  • Monedas: 5 kg (caja x 4 bolsas), 1 kg (caja x 12 bolsas), 10 kg (caja), 20 kg (caja)

Certificaciones

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PRINCIPALES ORÍGENES:

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Chocolate industrial - Cordillera