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Cobertura Sabor a Chocolate Blanco Bloque

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Bloque 5kg

Cobertura Sabor a Chocolate Blanco Bloque

Cobertura sucedánea de textura solida con sabor a chocolate blanco en bloque
Ideal para uso en panadería, pastelería y repostería. Excelente para bañar frutas, moldear figuras en chocolate, bombonería y como decoración. Se puede utilizar dentro de preparaciones como ganache de chocolate blanco.
Horneable cuando hace parte de una mezcla.

Fluidez

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Bloque 5kg

Origen principal

Nuestras principales fuentes de cacao en grano son Colombia,
Ecuador y Perú

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