32g de cobertura blanca en polvo Nacional de Chocolate
40g de mantequilla
40g de azúcar xxx
80g de queso crema tipo filadelfia o similar
Preparación:
Bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el chocolate, hasta cremar muy bien.
Agrega el queso crema, muy frio.
Bate hasta integrar y hasta que se vea bien cremoso y sedoso.
Agrega colorante en gel para darle el toque final a tu frosting